1、发病情况及症状
某蛋鸡场饲养2万羽海兰商品蛋鸡，至2009年3月1日已达308日龄，产蛋率保持在86%左右。蛋鸡料为该场自配的粉料，采用自由采食方法饲养，此期鸡 群 体况良好。随后几天接连下雨，气温突然大幅下降，3月6日早晨发现死鸡36羽，当天产蛋率降到74%，此后2周死鸡数量每天都在增加，产蛋率都维持在 70%-74%，直至第3周死鸡数量才开始减少，产蛋率也开始恢复。至4月2日病情得到基本控制为止，总计死鸡1024羽，产蛋率也只恢复到82%。病鸡 主要表现为冠髯苍白，闭目昏睡，吞咽困难，部分死鸡出现瘫痪，重症的冠髯和爪发冷，临死前头颈多数向背部弯曲，侧卧于地，病死鸡体重较大。
2、剖检变化
共剖检死鸡214羽，主要可见腹内壁贴着一层厚厚的脂肪层；肝肿大明显，呈黄褐色，质脆并有油腻感，其包膜下有许多点状出血，部分鸡肝脏破裂，周围积满血 块；肌胃被一层脂肪层包裹，且其体积变小，肌胃内容物混有多量胆汁；心脏的心耳和心尖部也被脂肪层包裹；蛋黄血管怒张，部分蛋黄破裂，散发出异常气味
3、诊断
以无菌操作取病变的肝组织分别接种于普通琼脂、麦康凯琼脂和鲜血营养琼脂培养基上，经37oC恒温培养24小时后观察，结果均呈阳性。抽取病鸡心血，测定血清中胆固醇、钙和磷的含量均大幅度超标，同时结合发病情况、临诊症状及剖检变化，诊断为脂肪肝病。
4、防治
本病是一种代谢性疾病，治疗需较长的疗程才能见效，这样往往造成较大的经济损失，应以预防为主，发病时辅以药物治疗。
调整产蛋鸡饲料配方，将其中玉米用量的10%用麸皮代替，以降低日粮能量水平和增加粗纤维含量，并且每天减少喂料量10%。每吨饲料加入壮优（天然高效胆汁酸粉）500克，连用3周。
病情严重的可在每吨饲料中加入1000克壮优（天然高效胆汁酸粉），连用2周，疗效显著。
5、讨论
预防本病的发生必须在加强饲料管理的前提下采用如下措施：一方面是严格控制产蛋鸡日粮的能量水平和鸡群采食量，保持日粮中蛋氨酸、胆碱和维生素E等嗜脂因 子的正常需要量，适量添加胆汁酸粉（壮优）以促使中性脂肪在肝中合成磷脂，避免中性脂肪在肝脏沉积；另一方面是避免某些传染病（如禽霍乱）和中毒病（如黄 曲霉毒素中毒）对肝功能的损害，从而引起肝脏脂肪变性而发生本病。
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