肉牛症状 ：
感病毒为害粘膜上皮细胞，其毒素毒害中枢神经系统，因而出现下述一系列症状：发病初期体温升高到40℃-42℃，呈稽留热型。鼻镜干燥而热，全身肌肉震颤，精神萎顿；眼睛怕光流泪，结膜充血；呼吸急促，流鼻水，间有咳嗽，不吃不反当，流口水，便秘或大便少而干尿少，呈黄赤色。后期拉稀，四肢疼痛，步态不稳或跛行，孕牛常发生流产。如继发肺炎，咽喉麻痹时，则呼吸极为困难，甚至窒息而死亡。
肉牛病因：
气温骤变，如春夏之交和多南季节，当肉牛劳役过度，营养不良，当养牛人员不注意畜舍清洁或潮湿等原因，而使呼吸道粘膜的抗病力下降时，原来存在于呼吸道或通过呼吸而进入呼吸道的流感病毒，便可损害粘膜侵入血液，并在血液中大量繁殖和产生毒素，致使肉牛牛得病。
肉牛诊断：
肉牛牛流感发病突然，传播迅速，往往在1天-2天内可使多数肉牛感染发病，表现出相似的症状，均以呼吸和消化系统的严重症状为特征。症状虽很严重，但如无继发感染，一般可在1星期内不治而愈，复愈迅速，预后良好。
肉牛治疗；
养牛人员应注意预防继发感染，严防肉牛只倒地不起。西药：治疗以对症疗法（如解热镇痛）和预防继发感染为原则，以便减轻症状，缩短病程，可用下列处方：①肌肉注射青霉150万-300万单位或20%的磺胺噻唑钠20毫升-30毫升，预防继发感染。②肌注复方氨基比林20毫升-30毫升，或百尔定10毫升，解热镇痛。③静脉注射葡萄糖生理盐水1000毫升-1500毫升，强心补液。