1、生态放养模式
这种模式主要是利用当地的林地" 果园"草场"农田等作为放养场地进行蛋鸡的生态放养。
1.1 模式特点
1.1.1 根据林地 "果园 "草场"棉田"草山草坡"河堤等可作放牧地的特点,充分利用了土地和空间资源,实行蛋鸡放养和舍饲相结合的生产方式,充分利用广阔的林地"果园等自然资源,进行养鸡生产,达到以林养牧、以牧促林的良好效果,这种饲养模式体现了林牧结合" 循环农业等生态养殖的基本要求。
1.1.2 鸡白天在林地 "果园 "草场 "山场等放养场地自由觅食,充分利用了生态饲料资源,同时获得的野生饲料一方面可以减少人工饲喂饲料的数量,节省饲料开支,同时野生的动植物饲料中含有丰富的动物性蛋白质和多种氨基酸,并且还有大量叶黄素等营养物质,使鸡肉营养丰富" 味道鲜美,蛋黄颜色橙黄,适口性增加,通过对饲养过程的科学管理,生产出无公害"绿色"有机的禽产品“鸡蛋”和“鸡肉”。
1.1.3 林地 "果园 "草场"山场等在农牧生态系统中为农牧业生产提供了良好的生态条件! 林地给鸡提供了自由活动"觅食"饮水的广阔空间,林地环境安静"空气新鲜"光照充足"有害气体少"饲养密度小,从而给鸡提供良好的生活环境,使鸡只健康"生长发育良好! 鸡在新鲜的空气"自由的觅食运动中充分享受了动物福利! 养鸡产生的粪尿等废弃物可就地消纳,减少对周围环境的污染。适当适时的放牧,对林地的生产经营有利,通过林"牧结合可使林地生态结构合理"提高生产率"增加收入。
1.2 要求条件
这种生态养鸡模式首先要有适宜的林地"果园"草场等放养场地#且林地的类型"环境条件"林地的植被状况"水源等都有一定的条件要求。
1.3 评价
我国地域广阔,各地具有多样化的林地"果园"草场等资源#把自然资源有效开发"利用,进行适度规模的蛋鸡生态放养符合市场对优质" 安全畜产品的需求# 也能够充分发挥地区生态农业的优势,是带动农民致富的好项目!
我国南北各地林地自然资源差异较大,自然气候条件和市场消费需求各不相同,在利用林地进行蛋鸡的生态放养方面呈现多样化局面。
各地可利用现有林木"竹林"果园"荒山荒坡"草场进行适度的规模生态养鸡。蛋鸡生态放养的规模化生产,要通过正确引导和组织,加强技术培训,以规模饲养基地为龙头#靠特色"绿色形成品牌,抢占市场,实现产"供"销一条龙,以取得好的经济效益。
生态放养的模式通过建立良性物质循环,实现资源的综合利用,既解决农林争地矛盾,改善农业生态环境!又可提高自然资源利用率,增加农民收入,促进生态和经济协调发展,符合生态养殖的基本要求和生产实际。是很多地区发展生态养鸡的重要模式,具有良好的发展前景。
2 种、养、能源配套的生态种养模式
这种生态养养殖模式是按生态学原理,蛋鸡养殖为主!养种结合农、牧、鱼、沼综合经营,形成生态、经济良性循环的生产模式" 如鸡、沼气、粮、果、林、菜循环利用的生态种养的模式。
2.1 特点
鸡--沼一粮(果、菜)生态养殖模式是为合理处理养鸡过程中产生的粪尿、污水等废弃物,对粪便中生物能加以利用, 让鸡场排出的粪便污水进入沼气池!经厌氧发酵产生沼气,把沼气作为二次能源,可作为燃料,发电供民用,沼渣作为粮(果、菜)地的肥料,沼液可作优质饵料用于喂鱼、虾等" 粮(果、菜)的加工副产品又可作为鸡的饲料,循环利用。
2.2 要求条件
采用这种生态养殖,需要根据养鸡规模,在养鸡场配置建造不同容积的沼气池,产生的沼渣、沼液最好就近在周围的土地利用, 作为肥料施用到农田、果园、林地、菜地等。
2.3 评价
鸡-沼-粮(果、林、菜)的生态养殖模式形成了物质的循环利用,既可解决鸡场对环境的污染,又可为农业生产提供肥料, 还可为农民生活和鸡场生产提供干净的能源。但建沼气池需要一定的投资, 尤其规模化养鸡场沼气处理设施建设需要的一次性投资大,应争取国家的资金支持沼气的产生需要,的适宜温度,低温季节往往产气少甚至停止产气" 大中型鸡场由于远离居民点,沼气的利用有一定困难。
3、蛋鸡标准化、规模化生态养殖模式
3.1特点
3.1.1健康养殖
严格按照养殖场建设标准的要求选址,规划建场,场内设生活区、管理区、生产区、粪便处理区,鸡舍设计合理" 鸡场饲养现代高产蛋鸡品种,饲喂全价优质饲料" 饲养技术规范!鸡舍环境控制技术先进,饲养过程的饮水、喂料、温控、湿度控制、通风、捡蛋等可根据鸡场实际条件配套机械化或自动化的设施、设备标准化,规模化的生态养鸡场!集约化水平高。饲养规模大,应严格控制品种、饲料、饲养管理、卫生防疫等各生产环节!确保鸡群健康!实现健康养殖。
3.1.2合理的粪污处理措施
结合各场的具体情况,采用不同的粪污处理方法,!配备相应的设施设备,减少鸡粪对周围环境的污染,实现清洁生产"该种模式的生态鸡场,可根据实际情况,鸡场或附设沼气利用设施,或附设有机肥综合利用设施,或设集粪池不定期用送到农田做肥料或附近的有机肥厂进行处理,鸡场的污水进行预处理后达标排放或利用。
3.2 基本要求
这种模式技术水平要求高,投资较大,管理难度较高,适合现代化#规模化养鸡场采用"可采用公司加合作社加基地加农户的产业链结合带动的方式!把养殖户联结起来,统一粪污处理方式!进行生态养殖"鸡场还可以在林间、果、园艺场选址建场,利用林木、排水渠等将场内不同功能区自然隔离!可在鸡舍间种植低矮经济作物!根据鸡场#林地规模的具体情况,鸡粪可直接为林场、果园利用,或设置鸡粪微生物发酵生产车间,生产有机肥和有机无机复混颗粒肥,供本场或区域内的大棚生产有机水果或有机蔬菜使用。带动当地生态--循环有机农业的发展。
3.3 评价
蛋鸡标准化、规模化的生态养殖模式,综合考虑鸡场的环境安全,兼顾鸡场对周围环境的污染,采用综合的养殖、手段和途径,最后生产出安全、优质的禽产品,同时又做好环境保护的工作。