一、早期生长速度快。一般引进的肉用雏鸡刚出壳时平均体重为40克左右，饲养56天体重可达到或接近2900克，单独饲养公鸡每天平均长50克。
二、生长期短，资金周转快。经科学饲养管理的肉仔鸡，一般49天体重即可达到2400克以上，7周就能出售。整批鸡出栏后，鸡舍要立即清扫，消毒需7天左右，接着饲养第二批，循环利用。一般一栋鸡舍一共能饲养6批肉仔鸡，人力和房舍利用率高，资金周转快。
三、饲料转化率高。肉仔鸡在5周前一般料肉比低于2：1，全期平均为2.2：1。与其他畜禽料肉比相比，肉鸡耗料是最少的，如肉牛的料肉比为4—5：1，猪为3—4：l，肉鸭3-3.5：1。
四、密度大，房舍利用率高。肉仔鸡贪吃少动，比较安静，釆食后就地休息，一般每平方米可饲养12只，如：立体笼养，则每平方米可饲养30—40只，比饲养蛋鸡密度高一倍以上。
五、体质强健，便于规模化小产，肉鸡具有抗病能力强，适应环境快的特点。现在饲养肉鸡多数能实行全进全出，一批少则10m—2000只，多则万只以上，能够形成规模化、机械化生产。
六、整齐度高，统一出栏。由于采用公母分饲，间歇光照，遮黑鸡舍等新技术，肉仔鸡生长发育均匀一致，出栏时间统一，商品率高。
七、生产方式灵活。既适合大规模机械化生产，又适合基地联营、农户的小范围分散养殖。
