在綦江区文龙街道共同村有一家特别的养鸡场,鸡场老板用自己研制的特殊饲料养鸡,他的鸡蛋比普通鸡蛋贵1元多,但依旧畅销。
日前,笔者去探访了这家养鸡场,鸡场主人程贵英说,她的饲料也没什么秘密,只是不使用添加剂,提高了鸡蛋质量,才赢得了消费者的认可。说到自己鸡场产的鸡蛋,程贵英就很自豪,她深知要提高产品市场竞争能力,只有提高鸡蛋质量。为此,她专门聘请饲料营养师做鸡场技术指导,自配饲料。这些特殊的饲料不仅有杂粮,还有一些“荤菜”,每个月要喂食3吨鱼粉。原来,蛋鸡既要补充植物蛋白,还要补充动物蛋白,达到均衡配制,才能高产高质。
更让人惊讶的是,这些蛋鸡每个月还要吃掉10吨石头。程贵英专程到四川购买一种江油钙,四川运到鸡场,每吨石粉价格近400元了,而綦江本地矿石石粉只要80元一吨。不怕价格贵,舍近求远买矿石粉喂鸡,程贵英相中的是这种石粉补钙效果好,可以提高产蛋率,减少薄壳蛋和软蛋。
程贵英的饲料配方,还要随着季节、蛋鸡年龄段的变化而不断调整。正是对科学养殖方法的不断探索,程贵英才在自己的养殖事业上做出了一番成绩。她说,她还会继续探索更好的配方饲料,为消费者提供更高标准的鸡蛋。