一看食欲：喂食时，如鸭子很快聚拢，说明食欲很强，可适当多喂；若聚拢慢，或鸭不聚拢，说明食欲差，应少喂。
二看鸭重：鸭子产蛋一段时间后，体重仍保持原有水平，说明用料合理，如果鸭子体重下降，说明营养不足；如果鸭子过肥，则是能量过多的原因。
三看嬉水：鸭下水时惊慌，爬上岸翅膀下垂，身体发抖，是缺乏蛋白质的预兆，应多喂高蛋白饲料或配合饲料、鱼肝油等饲料。
四看羽毛：鸭羽毛光亮，紧密服贴，表明营养适当。如羽毛松乱，翅膀下垂，行走无力，不愿嬉水，应加喂鱼粉或全价饲料。
五看粪便：如鸭的粪便呈白色，说明动物性饲料喂得过多，消化吸收不良。如粪便松疏，白色不多，证明饲料搭配比较合理。
六看产蛋：鸭子在早晨2时~8时产蛋，说明喂料得当。如产蛋时间推迟，而且越来越小，往往会出现停产，应迅速补充精料。
七看蛋形：蛋形圆满为食足肥鸭，蛋的大端比较小则欠早食，蛋的小端小则欠中食。
八看蛋重：料水充足，鸭子肥，蛋形圆又大，15个鸭蛋可达1公斤重。如料水不足，17个~18个鸭蛋才有1公斤重。应根据重量补充足够的料水。
九看蛋壳：如果蛋壳薄、有沙眼或者粗糙、壳软，说明鸭料中钙质缺乏，要及时加喂贝壳粉、磷酸钙、石灰粉和骨粉等。
