经济杂交是利用各品种之间的杂种优势，提高肉羊的生产水平和适应性。
巴彦淖尔美利奴羊
不同品种的公、母羊杂交，其杂种一代具有生活力强、生长发育快、饲料利用率高、产品规格整齐划一等多方面的优点。所以，在商品肉羊的生产中，普遍采用经济杂交。在产肉力方面，采用经济杂交比纯种繁育可以提高生产效率30%-50%，最高的可达到75%。
经济杂交常用二元杂交和回交
二元杂交:两个品种之间杂交所生后代为二元杂种，杂交后代全部用于商品生产。杂种后代中100%的个体都会表现出杂种优势。这种杂交简单易行，适合于技术水平落后、羊群饲养管理粗放的广大地区。
回交:二元杂交的后代又叫杂一代，代表符号是F1。回交即用F1母羊与原来任何一个亲本的公羊交配；也可以是F1公羊与亲本母羊交配。为了利用母羊繁殖力的杂种优势，实际生产中常用纯种公羊与杂种母羊交配，但回交后代中只有50%的个体获得杂种优势。