肉鸡笼养有很大好处,能有效控制环境,不易受外界不良因素(高温、高寒、大风、大雨)的影响,使鸡群在良好的环境中健康的生长发育。现代化养鸡自动化程度高,节省土地资源,节省劳动力。可以根据肉鸡生产要求,按肉鸡生长发育规律,为肉鸡提供良好的环境条件,保障鸡群健康生长。现代化笼养鸡场采用封闭式饲养管理,有利于疫病控制,有利于药残控制,为实现肉鸡卫生安全要求创造了条件,奠定了基础。肉鸡品质优良,有利于出口,提高市场竞争力,为有效应对国外技术壁垒提供了保障,是当前实现肉鸡养殖集约化、规范化、高效优质的方向。
笼养肉鸡还存在这一些技术性问题提醒养殖户要注意。注意降温问题,密度大,层叠的立体笼养使鸡只的体表风速很缓慢,与实际走道风速相差5倍之多。高危期不是冬春季节,是在30日龄后的夏季。夏季中午前后,气温高,鸡群拒绝采食,可采取特殊饲喂方式并改变饲喂时间,即在早上8: 00前和下午6: 00后喂料,并在夜间部喂一次,改变饲料的形状也能提高采食量,可由粉状饲料改为颗粒饲料。因为鸡喜欢采食颗粒状饲料,另外高温季节喂饲料也能增加采食量,但必须注意料槽卫生。蛋白质和氨基酸,增加日粮中蛋白质含量1~2个百分点,减少能量饲料使用,保持必需氨基酸水平,如添加0. 1% ~0. 15% 的蛋氨酸和0. 05% 的赖氨酸。满足鸡只因采食量下降而营养不足的需要,这样能够提高热应激下的生存能力和生长率。应用抗应激药物和添加剂,饲粮中添加0. 1% ~l% 的碳酸氢钠或0. 2% ~0. 7% 氯化氨以保持鸡体内酸碱平衡,缓解热应激反映。保证足量清洁饮水,并在水中添加0. 02% ~0. 08% 的维生素C,也可加人适量的蕾香正气水。在热应激时加人适量的维生素E可降低细胞膜的通透性,还有助于鸡只达到最佳的免疫功能,提高鸡的抵抗力。也可在饲料中加人0. 5% 中药穿心莲,0. 5% 鱼腥草,1% 龙胆苏打粉及1% 的清凉茶或其他降温药物。
鸡舍的建筑密闭性要好,粪沟、边、角、顶处不可走风漏气。水帘的面积通常是排风口的2~3倍,进风口小,风速过快会明显降低水帘的降温效果。鸡舍负压一般为0.05~0.08合 适 , 不 能 超 过 0 .1 英 寸 水 柱(0. 254mm)。负压超过0. 1,说明进风口或湿帘面积不够。纵向通风湿帘处的过帘风速要求为1. 5 ~2. 0m/ s,鸡背的风速要求2~3m/ s。鸡背最大风速不要超过3 m/s,如果超过3 m/ s,鸡只易出现不良症状。降温时为了让风有效的经过体表,可在人字架上扎上塑料布,降低舍内横截面积,增加体表风速。能用风机解决问题时,一定不要急于用水帘降温。无论冬季通风还是夏季通风,有效通风的前提是鸡舍必须保持密闭性,让新鲜的空气从我们要求的地方进人鸡舍(侧墙通风口或者湿帘处)。所以要求场区对每个鸡舍的密闭性进行检查。冬春季通常出现舍内中后段温度高空气质量差问题,解决办法是扩大此处的进风口,来解决此处的空气质量差,温度高的问题。夏季同样需在鸡舍的中段或稍后段设计水帘降温系统,来解决中后段高温引起的热死鸡问题。挡风调节板的有效利用,让冷空气吹到指定的位置。并确保舍内负压,通风小窗的进风口风速应达到3~4m / s,才能把冷空气输送到鸡舍的中间或顶端。鸡场需配备风速仪和负压表随时了解舍内基本情况。
现代养殖业的发展趋势,实现工厂化、标准化、规范化管理和环境自动化控制,获得规模效益。在当前低迷形势下获得突围必须掌握相关的技术减少一切可以避免的损失,从而实现经济效益的最大化。现代肉鸡的笼养技术是每一个笼养肉鸡养殖户必须了解的技术。