无公害蛋鸡饲养应该注意环境卫生与饲料品质问题。
饲养的环境卫生应该考虑场址要选择在无疫病、无重金属、无烟尘、无噪音等环境污染的地方。场区要求布局合理，生产区和贮蛋库与生活区、粪便处理区隔离，净道与污道分开。全场符合兽医卫生条件。粪便进行无害化处理。鸡舍背北向阳，舍间距10米以上，建筑结构合理，保温防暑，便于舍内外防疫卫生消毒。环境场区外围设隔离墙，场区边缘和鸡舍之间植树种草，搞好环境保护。水源要求无污染，水质符合生活饮用水标准。
饲料品质的要求饲料原料要干净无污染，无杂质，无霉变。所用的维生素、微量元素、氨基酸和矿物质添加剂，要选择正规生产厂家生产的标准合格产品。全价配合饲料的品质应符合饲料卫生要求，不得含有人工合成类激素。
