冬日昼短夜长，易造成光照不足，影响鸡蛋的质量。与此同时除需留意防寒保暖外，还要保证蛋鸡所需的能量和蛋白质饲料的供应，并且留意补充多种维生素，那么冬日蛋鸡都需要补充哪些维生素呢？
(1)维生素D
它可促进钙、磷吸收，滋长骨骼和蛋壳的组成。其主要泉源为阳光映射，皮肤经阳光中紫外线映射后，可制作生维生素d。冬日光照少，致使笼养鸡无法承受户外光照，及时补充维生素d相当重要。
(2)维生素C
蛋鸡喜温怕冷。每逢冰冷低温季节，体质及生产性能下降，耗料增强，产蛋减少，容易患感冒等呼吸道传患病。维生素c具有抗感染、解毒与抗应激等功能，能增强鸡对冰冷和疾病的抵挡力，抗御传患染病，增加产蛋率。
(3)维生素E
冬日低温会导致产蛋鸡卵巢屈功能下降，产蛋减少。蛋鸡饲料中增加维生素e，可增强卵巢代谢性能增加蛋率。
可见，鸡蛋是养殖蛋鸡的主要收入泉源。人们养殖蛋鸡的主要目的是增加产蛋鸡的产蛋率，所以维生素是饲料中不可缺少的。只要精心饲养，蛋鸡在冬日依旧可以保持很高的产蛋率。
