(哈尔滨中科 韩小米)
正常情况下鸡的肠道有益菌群与有害菌群保持着平衡状态,对机体健康起着非常重要的作用,但在某些情况下,这种平衡状态被打破,就会形成菌群失调,导致疾病的发生或加重病情,进而使菌群失调加剧,形成恶性循环,甚至导致其他疾病的发生。
抗生素应用不当也是引起菌群失调的主要原因。抗生素在杀灭病原菌的同时也杀灭了有益菌群,实际上是使肠道无菌化。当有益菌群遭破坏,肠道的环境条件发生改变,有害菌就会大量繁殖。怎样解决这种失衡状态呢?在这种环境下黑龙江省科学院微生物研究所根据多年的研究,加大科技投入,并引进白俄罗斯技术,由哈尔滨中科生物工程有限公司生产出以乳酸菌为主的活菌中药微生态制剂,在养殖行业微生态失衡方面,起到了技术引导作用,为广大的养殖户创造了巨大的收益。
何为活菌中药微生态制剂呢?活菌中药微生态制剂主要是指用于饲喂畜禽的微生物对中药进行发酵的培养物或发酵物,要求微生物是活的,并要求产品中有效活菌达到一定数量,中药配方必须针对某一病症进行组方,可通过改善肠道茵群平衡提高中药功效而对动物施加有利的影响。用生物技术研制成的有益微生物菌群,可维持畜禽肠道微生态平衡,防治黄白痢和球虫病,促进畜禽生长。增重显著,提高饲料转化率,增强免疫力和抗病力,可减少或替代抗生素药物的使用,生产出绿色肉鸡产品。 实践证明,肠道微生态平衡具有以下几方面作用:
1、可有效预防大肠杆菌、慢呼、沙门氏菌病,鸭浆膜炎,非典型新城疫、流行性感冒、 法氏囊、传支、鸭瘟、鸭病毒性肝炎等疾病。以及因其病引起的蛋禽减蛋综合症等疾病的防治。症状:食欲减退、体温升高、 精神萎靡、羽毛松乱、张口伸颈、呼吸困难、咳嗽、眼脸肿胀、排黄、白、绿稀便等预防和辅助治疗有特效。
2、可拮抗畜禽机体内的有害细菌、病毒、霉菌、 球形寄生原虫等滋生.从而机体的健康 ,使动物远离疾病,是一种具有显著能力和特性的有益微生物混和饲料.降低疾病发病率80%。
3、可以更好地改善肠内细菌群的平衡,提高动物免疫、消化、吸收能力,通抑制肠有害物的产生,减少粪中导致恶臭的物质。有益细菌增殖,帮助提高消化率的作用,使肠内的乳酸菌群增殖,使过剩的氨气合成为菌体蛋白。从而提高畜禽对饲料中营养物质的吸收,提高饲料的料肉比10%—15%。
下面我们就通过实验进行比较,选用1日龄健康肉仔公雏300只随机分成5纽,每组5个重复.每个重复12只鸡。I组为对照组,饲喂基础日粮;II组饲喂基础日粮+0.01%黄霉素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为保禽肽组,分别饲喂基础日粮+0.2%保禽肽、基础日粮+O.3%保禽肽和基础日粮+0.5%保禽肽,试验期为4周。对生产性能影响结果见表1;对肉仔鸡盲肠菌群的影响见表2。
表1 对肉仔鸡日增重和料肉比的影响
项目 |
Ⅰ组 |
Ⅱ组 |
Ⅲ组 |
Ⅳ组 |
Ⅴ组 |
||
平均日增重(g/d) |
1-14d |
19.31±1.50 |
21.08±1.34 |
20.11±1.3 |
20.9±2.21 |
22.17±2.14 |
|
15-28d |
39.07±1.3 |
42.24±1.01 |
39.63±1.5 |
41.17±1.65 |
42.07±2.09 |
||
1-28d |
29.19±0.61 |
31.66±0.44 |
29.87±1.07 |
31.04±0.53 |
32.12±1.28 |
||
料肉比 |
1-14d |
1.56±0.12 |
1.47±0.11 |
1.49±0.10 |
1.47±0.15 |
1.40±0.19 |
|
15-28d |
2.04±0.07 |
2.00±0.06 |
2.12±0.10 |
2.06±0.16 |
1.96±0.11 |
||
1-28d |
1.95±0.02 |
1.82±0.04 |
1.91±0.08 |
1.86±0.04 |
1.76±0.11 |
||
末重(g) |
14d |
307.67±20.92 |
332.33±18.96 |
318.13±18.21 |
329.50±30.84 |
347.31±30.05 |
|
28d |
854.65±16.97 |
923.64±12.29 |
872.94±29.88 |
905.86±14.92 |
936.27±36.03 |
表2 对肉仔鸡盲肠菌群的影响lg CFU/g
时间 |
Ⅰ组 |
Ⅱ组 |
Ⅲ组 |
Ⅳ组 |
Ⅴ组 |
|
乳酸菌 |
2周 |
8.37±0.10 |
7.61±0.26 |
8.46±0.11 |
8.59±0.09 |
8.71±0.20 |
4周 |
7.95±0.39 |
7.66±0.21 |
8.09±0.15 |
8.22±0.23 |
8.23±0.29 |
|
大肠杆菌 |
2周 |
8.54±0.31 |
7.82±0.72 |
8.29±0.23 |
8.12±0.25 |
7.13±0.41 |
4周 |
8.16±0.29 |
7.50±0.14 |
7.73±0.22 |
6.72±0.36 |
6.34±0.35 |
结果表明,日粮中添加0.5%保禽肽能显著提高1~4周龄内仔鸡的平均日增重,降低料肉比,且差异显著(P<O.05);与Ⅱ组相比,添加0.5%保禽肽能显著增加盲肠内乳酸茵的数量(P<0.05),有效抑制盲肠内大肠杆菌的繁殖(P<0.05)。
由实验不难看出,养鸡要想获得成功,饲养管理和疾病防治只是其中一个方面,关键就是要鸡的肠道微生态平衡。
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