种鸡与商品蛋鸡的养殖目的不同，因此，在饲养管理上也有一定的区别。
饲养种鸡和饲养商品蛋鸡，基本要求是一致的，饲养方法也基本相似。不同的是，养商品蛋鸡只是为了得到商品食用蛋，而养种鸡则是为了得到高质量的可以孵化后代的种蛋。所以饲养种鸡要求更高。在某些饲养管理环节上亦有所不同。 种鸡的选择 除在育种场进行综合选择外，一般种鸡场选择鸡时主要看鸡的外貌有无缺陷，体重是否恰当，健康状况如何。选择主要在以下各阶段。 1.生长阶段在6～8周龄时，选留体型良好，冠髯发育明显而鲜红，羽毛生长迅速的雏鸡，淘汰外貌有缺陷者，例如胸骨、腿、喙弯曲，胸部有囊肿等。选留的公母比例为1∶8～1∶10。 2．开户阶段在17～18周龄进行．选留体格健壮、发育匀称、体重符合标准、外貌符合本品种要求的鸡。选留公母比例：自然交配1∶9，人工授精1∶15～1∶25。 3．配种后在配种后15～20天，约20周龄，褐壳蛋鸡可推迟1～2周。主要根据精液品质和体重选留。淘汰那些冠子发紫萎缩，体质瘦弱，有腿脚病，无论采食、饮水、活动都处于低位次的公鸡；在鸡群普遍开产后，将冠小苍白，皮肤粗糙，耻骨未开张，近期内开产无望的母鸡淘汰掉，选留公母比例约为：自然交配白壳蛋鸡1∶12～l∶15，褐壳蛋鸡为1∶10～1∶12，人工授精1∶20～l∶30。如果种鸡场全年都实行人工授精，则应留有15％～20％的后备公鸡或补充新公鸡。
