断奶仔猪的生理特点微生物区系的变化，哺乳仔猪因母乳中含有乳酸，胃内的PH值较低，仔猪一经断奶，胃内的乳酸菌逐渐减少，PH值明显升高，大肠杆菌等细菌含量逐渐增多，原本良好的微生物区系受到破坏，导致仔猪发生疾病。消化道和消化腺发育不完善，消化酶分泌不足。断奶时由于日粮变化大，与之相使用的胃蛋白酶、胰蛋白酶分泌不足，淀粉酶活性较低，这些特点使仔猪不具备消化大量植物性饲料的能力。所以断奶仔猪的日粮要求一定要达到需求标准。
10-28日龄仔猪的消化道发育阶段非常不同于较大龄的仔猪,要使阶段饲喂取得成功就要求。同批断奶仔猪中个体间年龄差别(最小至最大)不应大于一周。培育圈的安排应便于按断奶后时间的不同而饲喂特定的日粮,由此可见实行阶段饲喂与对产房实施全进出的管理是非常一致的,人们长久以来就使用简单日粮半复杂日粮和复杂日粮等饲汇来描述28日龄或更大龄断奶仔猪的日粮.简单日粮的成分主要是谷物(如玉米或高粱)以及豆粕,半复杂日粮还含有另一种谷物通常为全燕麦粉同时还含有一种动物蛋白质比如鱼粉,复杂日粮中玉米和豆粕的含量低一些而含有较多的动物蛋白质制品如奶乳清粉鱼粉血粉等等.这些日粮的设计目标是为了将其作为单一的日粮喂给断奶仔猪直到断奶后4-5周之时,饲喂较复杂的日粮的仔猪生长速度明显较快,28日龄断奶的仔猪喂以简单日粮,在断奶后头两周内生长较慢但最终可达到正常生长达到上市体重所需的时间比开始时饲喂复杂日粮的仔猪多几天,并且饲喂高品质日粮的仔猪发病都比较少. 选用简单日粮半复杂日粮还是复杂日粮应取决于原料的成本以及假如断奶后生长较慢所产生的经济影响. 用单一日粮饲喂断奶后培育期仔猪的做法在仔猪断奶日龄和断奶体重不尽相同时特别有效但单一日粮法不适于28日龄之前断奶的仔猪仔猪若在不到28日龄就断奶就应饲喂能被其未成熟的消化道所利用的日粮这样的日粮非常昂贵所以每一种这样的日粮都只能在仔猪消化道逐渐成熟的若干个阶段中饲喂很短的一段时间这种做法称为阶段饲喂采用这种做法已经能够令仔猪在非常幼小时就断奶, 第一阶段日粮加入20%乳糖的做法并非不常见但有时仅加入10%的纯乳糖仔猪培育期日粮中还要应用油脂关于油脂的添加率通常是根据饲料搅拌的需要来考虑而并非从营养角度来考虑的日粮在脂肪含量高于5-7%时往往就不能在饲料处理设备中流畅地流动.蔗糖是一种良好的能量源但其主要用途是用作调味剂其添加率通常为5%左右传统的仔猪断奶日粮中常采用5-10%的蔗糖其既有能量源的作用又有调味剂的作用.但对于非常幼小的猪来说则在其日粮中应慎用蔗糖这是因为猪在1周龄以内缺乏消化蔗糖的酶因而不能消化蔗糖猪在非常幼小时若在其日粮中加入了高水平的蔗糖则几乎不可避免地会发生致死性的腹泻到3周龄时饲喂蔗糖就安全了.喷雾干燥猪血浆粉在断奶仔猪日粮中的添加率通常为2.56%有限的资料表明猪血浆粉的效果优于由牛血制得的血浆粉在最低采食量的情况下动物不会生长随着日采食量的增加机体将首先合成瘦肉直到其实际瘦肉生长达到其瘦肉生长的遗传极限时为止这一极限点,能量摄入量超过之后再摄入的能量就都被沉积为脂肪大多数大龄猪的能量摄入量都高于其为最大生长所需要的能量在新断奶的仔猪则情况并不一定是这样对于刚断奶的仔猪若在其日粮加入脂肪则通常有利于其生长. 日粮中加入脂肪总是能提高增重,赖氨酸和能量之间的关系对生长有着显著的影响,赖氨酸克数与消化能的兆卡数之比为3.91时,仔猪的生长率最高. 只是在仔猪处于生长反应受能量限制的时期内氨基酸和能量之间的关系才极为重要.仔猪的能量摄入一旦超过了其为最大蛋白质沉积所需要的量即大约50千克体重时.则氨基酸和能量之间的关系就变得不再重要了125-250ppm的硫酸铜对于幼猪具有促进生长作用.人采用了很高水平的氧化锌(2500ppm)来控制腹泻和促进生长,大多数用于断奶仔猪的商品日粮中都加有调味剂。
断奶仔猪是生长猪发育最迅速、可塑性最大、饲料利用率最高 、最有利于定向培育的重要阶段。断奶仔猪的饲养管理直接关系到仔猪的生长发育，这一阶段的中心任务是减少仔猪断奶后生长障碍，预防和消除疾病的侵入，提高断奶仔猪的成活率，获得最好的日增重，为肥育猪生产奠定良好的基础。
