摘要： 根据中兽医辨证施治理论，选择了穿心莲、白头翁等中草药配成预防仔猪黄白痢的制剂“黄白痢散”，通过拌料喂服母猪进行了预防仔猪黄白痢的试验。18头胎次、体重、年龄、分娩期相近的待产母猪随机分为3组，一组为对照组(CK)，其余两组为处理组，两个处理组的母猪从产前5～7 d开始，每头每天分别喂50 g和100 g黄白痢散1次，产后1～2 d连喂2次，之后每隔7 d再喂1次，直至断奶。结果表明：(1)“黄白痢散”煎剂在平板对所分离的大肠杆菌的平均抑菌圈直径为14.3 mm；(2)添加“黄白痢散”的两个处理组分别获得83.22%和94.29%的保护率，效果显著(P＜0.01)，与CK相比，处理组黄白痢发病率分别下降了46.10%和58.06%，平均断奶窝重分别提高8.81 kg和11.06 kg，而窝收益分别增加98.22元和117.22元。由此可见，通过母猪饲料喂服“黄白痢散”，对大肠杆菌有一定的抑菌效果，可有效预防仔猪黄白痢，有显著的经济效益。
关键词: 母猪；中药；“黄白痢散”；仔猪黄白痢
仔猪黄白痢是由大肠埃希氏杆菌引起的仔猪肠道疾病，仔猪黄痢主要发生于7日龄以内的仔猪， 常呈急性发作， 发病率和致死率均很高； 仔猪白痢主要发生于10～30日龄的仔猪， 虽死亡率不高， 但影响仔猪的生长发育， 使断奶窝重和饲料报酬降低， 严重制约着养猪业的发展。 目前， 对于该病主要采取包括菌苗免疫、 抗生素和化学药物等进行治疗。
其中菌苗免疫因肠道微生物抗原和抗原决定簇复杂，免疫效果常不确切，而抗生素和化学药物的治疗仍是防治该病的主要手段，且大多数为抗生素类，但随着抗菌药物在临床上的广泛应用，导致该菌地方耐药现象十分普遍，如临床上常用的庆大霉素、土霉素、氟哌酸、诺氟沙星等药物疗效降低，因此有必要寻求新的防治方法。中草药具有非特异性抗菌作用，残留、毒性较低，而且动物一般对它不易产生耐药性，因此受到国内外的广泛重视。
仔猪疾病与母猪有密切的关系，《素问·四气调神大论》等文献认为“客贵邪乎早逐，邪不去，则病不愈”，“乳下婴儿有疾必调其母，母乳传药，母安子安”。同时，中医也早在一千多年前就提出“上工治未病”，强调防重于治。为此，我们根据中兽医理论和临床中药治疗实践，辨证施治，合理组方，配成“黄白痢散”拌料饲喂母猪，以期取得较好的预防效果。
1 材料与方法
1.1 中药“黄白痢散”
选用白头翁、穿心莲、黄柏、苦参、黄连等药物按一定比例配合组方，混合、粉碎，分装备用。
1.2 中药“黄白痢散”的体外抑菌试验
1.2.1 病原分离鉴定 用灭菌棉拭子从黄白痢症状明显的病猪直肠采集粪便， 接种于麦康凯琼脂培养基上， 37 ℃培养，再挑取典型菌落分别接种麦康凯平板和三糖铁琼脂培养基，37 ℃培养，24 h后观察，麦康凯平板上长出光滑、圆形、呈红色的大菌落，三糖铁琼脂斜面变黄，底层产酸产气。选择麦康凯平板的红色大菌落进行生化反应最后判定为大肠埃希氏菌。将病原性大肠杆菌的菌液均匀涂布接种于普通琼脂平板上，待做抑菌试验。
1.2.2 中药“黄白痢散”煎剂的制备 称取“黄白痢散”30 g，加水200 ml，浸泡30 min，煮沸30 min，滤出煎液，在药渣中再加入等量水，煮沸30 min，过滤，将2次滤液混合，置水浴锅中浓缩至含生药1g/ml，装于洁净的三角瓶中，经高压灭菌30 min，即为中药原液。
1.2.3 试验方法 采用常规中药敏感试验的打孔法。用直径为6 mm的金属打孔器在涂布有病原菌的琼脂培养基上打孔，并于洞底加溶化的灭菌琼脂少许，以密封洞底，向洞内加入制备好的中药原液，以加满不溢出为宜，置37 ℃温箱中培养24 h，用游标卡尺测量抑菌圈直径。
1.2.4 判定标准 抑菌圈直径小于10 mm为耐药；10～15 mm为中度敏感；15 mm以上为高度敏感。
1.3 预防试验
1.3.1 试验动物的选择与处理 选取品种、胎次、体重、年龄、分娩期相近的18头待产母猪，随机分为3组，分别为试验一组、试验二组和对照组(CK)，受试动物饲养管理条件基本一致，均匀单栏限位饲养。产前5～7 d开始，试一、二组的母猪分别每头每天喂50 g、100 g“黄白痢散”1次，产后1～2 d，连喂2次，之后每隔7 d再喂1次，直至断奶。CK饲喂不添加黄白痢散的基础日粮。
1.3.2 观察指标 每天观察记录仔猪粪便、精神、食欲、发病等情况，测定仔猪平均初生窝重和28日龄平均断奶窝重。
1.3.3 数据处理 用统计学方法进行数据的显著性检验，发病率、保护率均用卡方检验，并分析经济效益。
2 结果
2.1 中药“黄白痢散”的体外抑菌试验
接种本地分离到的病原性大肠杆菌，“黄白痢散”煎剂原液的药敏抑菌圈平均直径为143 mm，依据判定标准为中度敏感，说明该复方中药对大肠杆菌有一定的抑菌作用。
2.2 对仔猪增重效果
试验一、二组平均每窝较CK分别增重8.81 kg和11.06 kg，效果明显(详见表1)。
表 1 试验猪增重情况
组别 母猪数/头 产仔数/头 平均出生窝重/kg 平均断奶窝重/kg 较CK增重/kg·窝-1
试一组 6 72 17.41±1.24 69.0±3.14 8.81
试二组 6 70 16.88±1.01 71.25±4.33 11.06
CK 6 69 15.28±1.27 60.19±4.38 -
2.3 对仔猪黄白痢发病保护效果
试验组与CK比较对仔猪发病保护效果明显(P＜0.01.)(见表2)，其中试验一、二组的发病保护率分别为83.88%和94.29%，仔猪黄白痢的发病率分别下降了46.1%和58.06%，两试验组间差异不显著。
表 2 母猪喂服“黄白痢散”预防仔猪黄白痢的临床效果
组别 母猪数/头 产仔数/头 仔猪发病数/头 仔猪发病率/% 发病保护率/%
试一组 6 72 12 16.67 83.33
试二组 6 70 4 5.71 94.29
CK 6 69 44 63.77 -
注：表示P＜0.01。
2.4 经济效益分析
在整个预防试验期间，试验一、二组每头母猪扣出中药“黄白痢散”成本。根据当地仔猪市场价格，每头母猪毛收入比CK分别增加98.22元和117.72元。每头仔猪分别多获毛利8.19元和10.66元(见表3)。
表 3 经济效益核算
组别 窝均初生重/kg 窝均断奶重/kg 较CK增重/kg·窝-1 窝毛收入/元 窝中药药费/元 窝增收/元 头增收/元
试一组 17.41±1.24 69.0±3.14 8.81 105.72 7.50 98.22 8.19
试二组 16.88±1.01 71.25±4.33 11.06 132.72 15.00 117.72 10.06
CK 15.28±1.27 60.19±4.38 - - - - -
注：当地仔猪市场价以12.00元/kg计算，黄白痢散为25.00元/kg，其他条件一致，费用不计在内。
3 讨论
3.1 仔猪黄白痢主要由致病性大肠杆菌引起，其传染源通常是带菌母猪，致病性大肠杆菌经母猪排出体外后，散布圈舍，污染了母猪的乳头和皮肤，仔猪吮乳或舔母猪皮肤时，病原微生物便进入仔猪消化道，这时仔猪消化机能尚未发育完善，胃腺分泌胃酸的机能较弱，缺乏游离盐酸，难以抑制病原微生物的繁殖，容易导致仔猪发病，而黄白痢散在对病原性埃希氏大肠杆菌体外有一定的抑菌作用，故母猪内服中药“黄白痢散”后，使致病性大肠杆菌受到了一定程度的抑制，减少了仔猪的感染机会，同时药物中的有效成分通过母乳途径，使仔猪出生后就获得了药物对疾病的防治作用，因而具有较好的预防效果。另据资料显示，“黄白痢散”中的穿心莲、黄连等清热类药物均能从多方面提高机体的抗感染功能，如提高白细胞的吞噬功能，促进抗体生成，增强免疫细胞活性等，同时还能促进肾上腺皮质功能，增强机体的抗应激能力，提高机体对感染的耐受力，调整整体功能，增强了机体本身的抗病力，具有扶正祛邪作用。
3.2 按中兽医学理论，大肠杆菌引起的黄白痢一是胎毒过盛；二是热乳所伤，三是母猪过食或饲料变更，四是天气骤变、寒热侵袭等引起。根据中兽医学理论和临床中药治疗实践，筛选出具有清热解毒、除湿止痢、健脾为主的中药配成黄白痢散，方中白头翁清热解毒，凉血止痢，且对肠黏膜有收敛作用；穿心莲消肿止痛，清肠止痢；黄柏泻下焦湿热；黄连苦寒清上焦之火；茯苓渗湿利水，健脾益胃；陈皮理气健脾，甘草调和诸药，上药相伍，共建燥湿解毒，涩肠止痢，调理脾胃之功效。
3.3 母猪服用此方后，仔猪黄白痢发病率减少，平均断奶窝重增加。黄白痢散的成本低，一头母猪在一个哺乳期内的预防费为7.50～15.00元，用药至仔猪断奶，与CK相比，平均每窝增收98.22～117.22元，经济效益显著，经预防的仔猪即使发病，症状也较轻，有的不治自愈，有的1～2天即可痊愈，大大缩短了病程。从两组预防试验结果来看，试验二组每头母猪日添加100 g，其仔猪增重及发病保护率均高于试验一组(日添加50 g)，虽然二组差异不显著，但在具体推广应用时，最佳给药剂量和时间间隔尚须在此基础上进一步试验而确定。
3.4 黄白痢散药源广，价格低廉，通过母猪代服，有较好的防病增重效果，而且把对一窝仔猪黄白痢的处理转化为一头母猪的处理，克服了打针、灌药的困难，既大大节省了劳动力，又提高了生产率和经济效益，因此值得进一步研究和推广应用。
