蛋鸭养殖户可从以下特征来鉴别，逐渐淘汰低产鸭，进步养殖效益：
①饲养年限超越3年。②泄殖腔很小且干燥。③头大而颈粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不显然。④腹部小而硬，耻骨末端只能包容2指。高产鸭可包容3～5指。⑤胸背狭小，羽毛粗乱，疏松无光泽。⑥体态过于肥胖。⑦有病及残疾的鸭，如跛行、产畸形蛋、习惯性产软壳蛋、体瘦的鸭。
