(与病毒病共舞将是养猪人无他的选择)
(哈尔滨中科 韩小米)
当前,由于“速成鸡”事件的曝光,引起国家相关部门对畜禽养殖业长期滥用或超剂量使用抗生素的重视,并且加大了检查力度。随着人们生活水平的提高,对食品安全的呼声也越来越高,国家相关部门的监管将越来越严,而困扰养殖业疾病问题该如何解决呢?因此,迫切需要一种可完全替代抗生素的新型添加剂的出现,哈尔滨中科生物工程有限公司和黑龙江省科学院微生物研究所共同研发的活菌中药微生态制剂应运而生。
活菌中药微生态制剂是在动物微生态理论指导下采用对宿主有益、无害、活的正常微生物对精选中药进行发酵所产生的促生长物质,经培养、发酵、包装等特殊工艺制成的用于养殖业的中药发酵制剂或活菌中药发酵制剂。活菌中药微生态制剂的作用是多方面的,作用方式主要包括:①维持肠道菌群正常化;②维持瘤胃功能正常化;③提高消化道的吸收功能;④抑制毒素的产生;⑤提高动物的免疫功能;⑥分解氨气等有毒有害气体浓度。其效果主要表现在营养功效和疗效两大方面,包括提高饲料利用率,降低料肉比;促进畜禽增长,提高日增重;缩短饲养周期,提早出栏,降低管理成本;提高畜禽的品质;降低环境污染的程度;减少病害发生,提高存活率等。
现在,养猪业最大的挑战还是传染性的疫病,而传染性的疫病的核心就是病毒病。很多专家和行业同仁都认为,以病毒感染为主,同时混合感染多种细菌是当前猪病的主要表现形式,比如非典型猪瘟的散发、蓝耳病、流感、圆环病毒病、口蹄疫等等是养猪人不得不面对的现实问题。
对此,我们该怎么办?
很多专家在大会讲,一定要做好生物安全措施。可是,中国这种千家万户的养猪模式——你是一个万头猪场,人家就在你旁边搞一个20头的猪场,你也没有办法。在这样一种大环境下,我们如何能独善其身?当然,该做的生物安全措施还是要做。
也有专家讲要做净化。净化一种疫病必须政府、企业等方方面面联动起来,才有可能;同时,净化也需要付出极大的代价。这是我们自己猪场能做到的吗?当然,可以向这个方向去努力。
现在大家都很重视给猪防疫。科研部门也在努力研究疫苗,并且疫苗效果的确在完善。但是,大家还是有一种感觉,猪场疫苗做了,甚至做了几次,但是猪还是得病。因此,疫苗不是万能的,并且有些病毒病也没有理想的疫苗。
另外,有些药厂说化学制剂可以治疗病毒病。其实,人的病毒病现在都是一个非常难以攻克的问题。所以,化学制剂抗病毒,是值得非常怀疑的。
其实,当我们看到一些猪出现病毒病的症状时,猪的机体的很多组织器官已经给破坏掉了,怎么可能恢复呢?
因此,对于病毒病,与狼共舞就是我们无他也是我们无奈的选择。我们选择了养猪,我们可能就选择了疾病。
所以,面对由于隐形带毒、霉菌毒素、设施简陋等等导致的中小猪场亚健康,建议应用含有活性乳酸菌、酶、维生素、代谢产物以及含有抗菌物质、新的免疫活性物质以及抗病毒药物的功能性活菌微生态制剂,这样一种措施有其现实的必要性。
说到底,猪病的问题靠猪的免疫力来解决。中国是世界上第一养猪大国,养猪业正逐步向规模化、自动化(机械化)和科学化方向发展。
相对于以前,猪的疾病表现为复杂化,如混合感染,继发感染和非典型性等。这一切给人的感觉是“猪难养,猪好病”。
这一切,归根结底是猪的免疫力出了问题,出现了普遍性的免疫抑制。而免疫抑制对健康养猪的危害主要体现为抵抗力降低,易感性增强。
免疫抑制在临床表现为混合感染多见;隐形感染常见,带毒普遍;不打苗不发病,一打苗就发病;发病后难于治疗,不易康复;仔猪、母猪淘汰率高。猪病治疗成本大,防控难度大,病淘率增加。免疫抑制猪只生产和生长潜能得不到充分挖掘和发挥,经济效益受到影响。免疫抑制导致接种和免疫效果不理想。
一个国家没有国防意味着亡国,一个猪只没有免疫(力)意味着死亡。
医学专家指出:世界上最好的医生,不是别人,而是我们自身的免疫系统。免疫学专家认为,医学实践也充分证明: 99%的疾病与动物的免疫系统的失调有关。
因此,猪的疾病最终还是要靠猪自身来解决,提高猪免疫系统功能,是克服疾病的最有效的方法和措施。
目前,有些产生免疫抑制的因素,我们短期内是没法消除的。 如环境的粪便;重金属污染;霉菌毒素;饲养管理的应激;养殖的方式,如缺少运动和阳光。
因此,除了尽可能消除造成猪群免疫抑制的产生原因外,适当的应用免疫调节增强剂是必要的,也是必须的。免疫调节保健和免疫干预对当前健康养猪而言成为紧迫而又必须的手段。
猪进行免疫调节和干预的意义主要是:解除猪的免疫抑制;促进仔猪免疫器官的发育;提高猪群的抗体水平和整齐度;降低料肉比,缩短饲养周期,提高出栏。
其中,在仔猪阶段进行必要的干预和调节是十分重要的。原因是两方面的:一方面,猪的发育呈现一定的日龄性特点,仔猪先发育内脏,然后发育骨骼(吊架子),再就是发育肌肉,接着就是发育脂肪和生殖系统。因此,哺乳仔猪和断奶仔猪是免疫器官发育的关键时期;另一方面,哺乳仔猪和断奶仔猪是免疫和应激很频繁的时期,极易发生免疫器官发育不全和缺失。
目前,常用的免疫调节剂包括多肽、植物多糖和非多糖多肽类这三类,这三类却却就是活菌中药微生态制剂的主要成分之一。
多肽类作为一种小分子蛋白,在机体生长发育、细胞分化、免疫防御等方面承担着重要的生理作用,在机体中扮演着调节免疫、修复肝脏、杀灭病毒等极其重要的角色。临床证明多肽具有良好的调节免疫、抗疲劳作用。
多糖类能明显促进淋巴细胞的分化与增殖,提高机体的抗病能力;多糖具有双向调节功能,能阻断异常炎症的发生过程,使因免疫功能异常亢进引起的一些疾病得到控制和恢复;多糖还能机械性或化学性地包裹病毒和细菌与机体的结合位点,使机体细胞免受病毒和细菌的攻击,提高机体抵御感染性疾病的能力。因此,服用多糖类产品是提高免疫力的有效方法之一。
同时,研究还证实氨基酸(苏氨酸、色氨酸)、维生素和矿物质是提高机体免疫力,不可缺乏的物质。
我们根据各类免疫调节剂的特点,经过不同的配比和组方,制定了仔猪的保健方案,通过临床实验验证,免疫调节剂在仔猪保健上作用十分明显。
鉴于免疫抑制病多发、频发,我们建议对养殖过程中采取活菌中药微生态制剂进行免疫调节(免疫保健),让猪保持良好的免疫力和抵抗力,摆脱亚健康状态,增强对疾病的抵抗力,保证其发挥正常的生产潜力。
建议,活菌中药微生态制剂在猪日常保健中的应用如下:
第一,长期性的使用活菌中药微生态制剂做免疫系统保健和免疫力调节,产品使用“猪源康”,按0.2%比例进行拌料。
第二,在猪的不同生长阶段,根据猪免疫器官的发育特征,有针对性的使用活菌中药微生态制剂。
第三,在转群、换料、高温等有应激的时候,增强猪体的抵抗力。
第四,在周围发生疾病的时候,使用活菌中药微生态制剂“猪源康”。
大家在使用这一过程中,就要推行 “养重于健,健重于防,防重于治”,(保)健、(预)防、治(疗),“健防治”结合,构建健康养猪的钢铁长城。
最后,活菌中药微生态制剂健康高效养殖中要正确区分猪场保健、预防和治疗手段的科学运用。
保健的途径是扶正、固体、培元,也就是治无病;其目的是提高机体抵抗力,调整亚健康状态,达到少发病或不发病,以及使其正常发挥生产和生产潜力;其办法就是使用活菌中药微生态制剂进行长期预防保健,生长猪使用“猪源康”,按0.2%进行拌料;母猪使用“母源康”,按0.15-0.2%比例进行预防;其效果可使机体抵抗力增强,发病少,可使其发挥正常的生长和生产潜能,并且无毒副作用。
预防的途径是驱邪,也就是未病先防,已病防变;其目的是在致病病原或因素极易侵蚀机体的情况下,所采取的提前应对截断干扰措施;原料选择成分多为抗菌药物,比如抗生素或化学合成药物、抗病毒化药等;其效果为仅能达到防病的目的,是“药”三分毒,有一定毒副作用,同时有一定的防控成本,效果单一。因此,还是建议大家使用活菌中药微生态制剂进行预防。
治疗的突进是扶正、驱邪并重,也就是治已病;其目的在治疗病原或致病因素导致发病时所采取的干涉和保护措施;原来使用成分多为抗菌的抗生素或化学合成药物,以及抗病毒药物,辅助保健增益性药物;其效果为发病时动物生长和生产能力会受到很大影响,防控成本大,有毒副作用。因此,建议大家使用活菌中药微生态制剂“清瘟猪肽”配合抗病毒药物进行治疗。
个人认为,猪场中,管理是根本,营养是基础,免疫是保障,保健是利润,因此建议:做好猪场以免疫、保健(调节)为核心的猪场保健,实现活菌中药微生态制剂轻松健康高效养殖。
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