(哈尔滨中科 韩小米)
半个世纪以来抗生素对畜禽的保健、治疗、疾病的预防做出了一定的贡献,抗生素的发现、发展对促进人类社会进步发挥了具大的威力,它延缓了人类的寿命,推动了畜牧业的快速发展。但是随着抗生素在饲料中大量添加,抗菌药物在畜牧业生产和兽医临床上的广泛应用和滥用,其弊端已经暴露出来,且越来越明显,主要有以下几个方面:
(1)抗生素在抑制病菌的同时,也抑杀了动物肠道有益菌,引起二重感染或内源性感染。
(2)抗生素的使用引起耐药菌的产生,造成使用量日渐增多而效果不理想。
(3)抗生素的长期使用,可使畜禽细胞免疫、体液免疫功能降低,甚至导致动物发病或死亡。
(4)抗生素在畜产品如肉、蛋、奶中残留,直接威胁着人类身体健康与安全,并对公共卫生产生不良影响。
抗生素的应用,在各国都遇到了上述类似的情况。因此,唤醒了人们对正常微生物群的生态平衡和生态失调问题的注意。
随着抗生素使用频繁加大剂量,带来的后果越来越严重,使用抗生素往往治愈率低,而死亡率高,这几年有的技术员对一些常见的普通畜禽疾病都束手无策,主要是出现的耐药性所致。
随着社会的进步,科学的快速发展,在畜禽生产中禁用抗生素是迟早的事,一些世界发达国家早已推行了在畜禽生产中禁用抗生素的政策法规。更加先进的抗生素替代品——活菌中药微生态制剂产品已开始广泛使用。
活菌中药微生态制剂又称第四代益生素或活菌微生态制剂,由哈尔滨中科生物工程有限公司于2002年首创研发生产的,该系列产品采用活性乳酸菌对精选中药进行发酵,经特殊工艺进行保湿包装,既保持菌种的活性又将中药的功效提高4-28倍。
活菌中药微生态制剂以其绿色、高效、广谱、无公害、无药残等特点被广大养殖户所认可。近几年在特种毛皮动物生产中的应用已经取得比较明显的效果,现将活菌中药微生态制剂在狐、貉、貂生产中的作用机理介绍如下:
一、活菌中药微微生态制剂进入狐、貉、貂的肠道中,大量的有益菌特别是乳酸菌作为统一的整体存在,且彼此依存,相互制约,优势互补,它起到了既促进营养物质的消化,又对病原菌的抑制双刃剑的作用。
二、助消化,有益微生物把动物肠道的食糜和脱落的肠上皮细胞作为自身的食物利用,通过一系列的生化降解使其转化成菌体蛋白有利于肠绒毛吸收。有益菌中的乳酸菌、双岐杆菌可产生乳酸,降低肠道中的PH值促进VD、钙、磷、铁元素的吸收,这不仅起到了营养供给的作用,而且可预防代谢病的发生。中药是针对机体对某一种或多种功能性需求进行组方的,可促进机体产生蛋白酶,纤维素酶、脂肪酶等和肠道固有的酶一起共同促进肠溶物的分解,
三、防止消化道疾病。乳酸菌等有益菌种一旦在动物肠道中定植,有害菌就没有立足之地,但是刚断奶分窝的仔兽,肠道正常的生态平衡很容易被打破造成菌群失调,所以此期间仔兽拉稀死亡率高,实践证明,动物肠道中哪一种菌多且生命力强,哪一种菌就占了优势,如果在幼龄动物的饲料或饮水中及时添加活菌微生态剂制“狐康源”或“本草倍利康”,使其及早占居优势,在肠道中形成宿住地位。乳酸菌进入肠道后由于温度、营养等各方面条件适宜,会呈几何倍数的进行繁殖,并且产酸大量乳酸,就形成了肠道的酸性环境,而有害的病原微生物如大肠杆菌、沙门氏杆菌等又极不易在酸性环境中生存,就受到抑制或失去活力被排出体外;乳酸菌还会在肠道中大量分解氨气等有毒有害气体,有效降低舍内氨气等有毒气体得浓度,幼龄动物的各种疾病就会大大地减少,死亡率也会极大地降低。
四、提高免疫力。乳酸菌等有益菌种可刺激免疫反应,以提高动物机体的免疫B细胞T细胞巨噬细胞吞噬细胞等生成,强化免疫球蛋白的浓度,延长动物接种后产生抗体的有效时间。坚持在特种毛皮动物日粮中添加活菌微生态剂制“狐康源”或“本草倍利康”,养殖环境会得到明显的改善,动物健康水平会显著提高。
五、活菌中药微生态制剂与其它生物产品配合使用效果更佳。目前研究报导较多的是活菌中药微生态制剂与寡糖配合使用比单一使用效果更好,因为低聚糖能促进双歧菌等有益菌在消化道生长繁殖,以恢复、重建和增强有益菌在消化道占优势的微生态平衡,故而将其称为双歧因子;而活菌中药微生态制剂则直接向消化道添加乳酸菌等有益菌,来建立其占优势的微生态平衡。添加活菌微生态制剂和低聚糖的最终目的是一致的。因而二者合用时,活菌微生态制剂和肠道固有的有益菌可直接利用低聚糖作为能量很快在消化道生长繁殖,建立起以有益菌群占优势的微生态平衡,比单独用低聚糖见效快而明显。寡聚糖另一个突出的特点是它能识别有害菌同有害菌粘附在一起排出体外。
随着现代科学的快速发展,活菌中药微生态系列产品替代抗生素药物在特种毛皮动物中普遍应用,将是大势所趋,也是唯一可操作的方法。
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