一、关于引种的必要性1.从生产系统的纵向来看现代瘦肉型母猪第8胎的繁殖潜力最大,但其繁殖力表现受到营养、环境等多因素的影响,在生产实践中,第3-5胎母猪产仔的数量和质量往往达到最佳。种群更新的目的就是设法让第3-5胎的母猪在种群中保持较高的比例,使群体繁殖效率最大化。统计表明:母猪年更新率25-40%,可使生产母猪群维持一个合理的胎龄结构。特别在猪市热潮之后,猪场由于超负荷运转,急需引种、补栏,这一点尤为重要。2.从生产系统的横向来看后备猪群的质量直接影响着养猪的生产潜能,良种引进总是拉动着整个猪场的遗传基础。公猪在遗传上的覆盖面广,对上市猪质量的影响更大。特别是采用人工授精,公、母比例可从1:25调至1:80~200。为此, 公猪的年更新率宜达到35-50%。从横向来看,猪市热潮往往会带动其他领域的投资者把目光投向养猪产业,并且以更高的起点兴建猪场和进行经营管理,这一点在业界常常被忽视。在新建的猪场中,新企业主不仅会拥有更健康的场地,同时将引入更优秀的品种来提高其市场竞争力。
二、关于引种的目标1.金字塔的困惑市场经济条件下,养猪生产的首要目的是为屠宰商提供可销售的优质瘦肉胴体。现代猪育种已不再是某一单项技术的应用,而是遗传学理论、计算机技术、系统工程和育种学家实践经验的一个集合,猪育种技术的进步直接带来了选种准确性和育种效率的提高,适应了以市场为导向的规模化养猪生产经营。回顾养猪金宇塔的形成历史,PIC公司创建人之一KenWoolley提出一个思路: “种猪生产者可以同时为肉猪生产者提供F1代母猪和纯种终端公猪”。在其带领下,PIC公司发展了由核心场、生产F1代母猪的扩繁场和终端公猪生产场组成的金宇塔体系。同时,他还指出: “猪的健康是猪场中单个最大的资产:猪的疾病对以养猪为生的人来说,是单个最大的负债”。随后,Tom Alexander开发了生产金宇塔的疾病控制原则。国内养猪由于长期处于计划经济条件下的供需范围,改革开放后,偏重于改良原来的猪种,忽视了健康的保证。坚持自繁自养的“工厂化、集约化”养猪模式不可避免地把由引进良种同时带来的病原微生物在种猪群的繁殖循环中积累、甚至放大,在新生仔猪培育、生长育肥猪生产中显露出巨大的危害,并超过了猪种本身具有的抵御能力和承载负荷⋯。 ‘猪群不发病,企业就发财”。广西桂宁种猪有限公司总经理黎世业的一句话已道出了目前养猪场主的无奈与苦衷。可喜的是近年来学者们开始提出维护猪群健康的一些新观点。