石膏粉是五大凝胶材料之一，在国民经济中占有重要的地位，广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工和医药美容等众多应用领域，是一种重要的工业原材料。同时对于畜牧行业来说，石膏粉在防治疾病中起着重要的作用。一、治传染性法氏囊病。病鸡脱水缺钙，到后期常卧倒在地、衰竭死亡。治疗时多用高免卵黄体肌注，虽见效快，但有的病鸡因高度缺钙而卧地不起，被误认为卵黄抗体有毒副作用，其实这是该病的后遗症。可用单味石膏粉以2%的比例拌料，青年鸡每只用3克，连喂3天即可康复。不能站立者予以辅助吃料。若以中药组方治疗，则必加石膏粉，不但见效快、治愈率高，且不留后遗症。二、治啄羽。啄羽是群养常见的异食癖，多因饲料缺乏含硫氨基酸所致。若能及时用1%～2%石膏粉拌料喂鸡，可迅速遏制啄癖蔓延。三、治产蛋期笼养疲劳症。产蛋高峰期，如饲料中含钙不足，鸡表现产蛋减少，软壳和薄壳蛋增多，鸡体瘫痪。在日粮中添加0.5%～1%石膏粉，并配以维生素AD3粉补钙，比常用增加骨粉、贝壳粉效果更好。四、治大肠杆菌病。石膏有生肌敛疮功效。治疗大肠杆菌病，在使用抗菌素或其他药物的同时，于日粮中添加适量石膏粉，可促进肠道和器官炎症消除。
