将鸡舍内的鸡粪除去杂物后，按35%的鸡粪、40%的草粉和米糠等、15%的麸皮、8%的草粉和米糠等、15%的麸皮、8%的玉米面、1.75%的食盐、0.25%的微生态符合活菌，加水充分拌匀，使混合料水的含量为65%左右（以用手捏见水珠而指缝内不滴水、手松即散为宜）。松散堆放在水泥地面，用麻袋覆盖，保持料温在28℃～37℃，耗氧发酵12小时后，翻料堆放再耗氧发酵24小时。将发酵的原料装入事先准备好的水泥池内，层层踏实并覆盖薄膜，上盖细沙封存，使之绝对封严（不漏气浸水），经厌氧菌发酵10～15天后，鸡粪即转化成营养丰富的生物性饲料。经处理后的鸡粪饲料似金黄色，且有苹果酒香味，不仅适口性好，而且营养丰富。厌氧发酵过程中所生产的挥发性脂肪酸和乳酸等有机酸性物质能显著抵制白痢杆菌等肠道病菌，提高畜、禽的抗病能力。经两端发酵成熟的鸡粪饲料还可以自然晒干和烘干，贮备或制成颗粒饲料。
