春季肉牛快速育肥新技术
(哈尔滨中科 韩小米）
近年来，肉牛的养殖受到广大投资者的青睐，发展规模不断壮大，养殖过程中同样也暴露出一些问题，就是饲料利用率较低、腹泻率高、使用抗生素治疗效果差等，养牛人急需一种功效全面、效果显著的新型添加剂出现，哈尔滨中科研发的活菌微生态制剂解决了这一难题，实践证明，其对肉牛疾病的防治效果十分显著。
下面就给大家详细介绍一下肉牛春季育肥的技术以及活菌微生态制剂对其的防控作用。
一、选好架子牛
在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好，若选地方黄牛应以秦川咎、晋南牛、南洋牛、鲁西黄牛为好；在性别上要选购未去势的公牛，年龄在１～２．５岁，体重在３００～４００千克，身体健康无病，体型发育良好为宜。
二、防病驱虫
对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。方法是：使用伊维菌素按体重进行口服，或按体重进行皮下注射；也可按体重投服丙硫咪唑或左旋咪唑，以驱除体内多种寄生虫。在有肝片吸虫的地方，可用硝氯酚等药物进行驱虫。对体外寄生虫，可用０．5％的活菌微生态制剂“活菌济”逐头对牛体喷洒后，再用螨虫杀虫剂进行一次普遍擦拭。驱虫３天后，用人工盐或其它健胃药健胃。另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入活菌微生态制剂“活菌济”，每瓶500ml兑水250kg，连饮一周，并多投喂青草或青干草，两天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料．在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。
三、暖舍（棚）育肥
若在永久式牛舍或塑料膜暖棚牛舍中育肥，舍饲前要搞好牛舍维修，四周墙壁孔、洞、疑隙及窗户要堵严。塑料暖棚牛舍要选用透明塑料薄膜。水泥或砖地面要铺以垫草并经常更换，使棚舍内温度保持在５℃以上。４月后天气渐暖，要逐渐增大开棚面积，不可一次性将塑料全部揭掉，以免牛患感冒。
四、科学饲养
架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期（育肥过渡期）和育肥后期（突击催肥期）。育肥前期大约需十五天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。
饲喂方法为：氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达２千克左右；或混合精料按体重０．８％投给，平均每天约１．５千克。精料配方：玉米粉４５％、麦麸４０％、饼类１０％、骨粉２％、尿素２％、食盐１％，另外每公斤饲料添加两粒鱼肝油。育肥中期通常为三十天左右。
饲喂过程中要注意合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为３：１，中期为２：１，后期为１：１。该期的饲料配方为：玉米面６％，麦麸１５．５％，去皮棉籽饼１２％，玉米秸粉２５．８％，骨粉０．４％，贝壳粉０．３％，食盐５０克／头，维生素Ａ２ＩＵ／头，每天早、晚各饲喂１次，保持４～５千克／天·头，喂后２小时饮水。育肥后期大约需四十五天左右。日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的７０％～８０％，并供给高能量（６０％～７０％），低蛋白饲料（１０％～２０％），按每１００千克体重１．５％～２％喂料，粗精料比例为１：２直到１：３，适当增加每天饲喂次数，并保证饮水供应充足。该期饲料配方为：玉米面２～３千克，糖渣２０～２５千克，酒糟１５～２０千克，青贮秸秆１０～１５千克，食盐５０克，矿物质添加剂２０克，早晚各饲喂１次；或用玉米粉５６％，棉籽饼１０％，麦麸８％，氨化麦秸粉２３．５％，生长素１％，食盐１％，碳酸氢钠０．５％，每头每天饲喂６～７千克。
五、使用活菌微生态制剂进行保健和疾病防治
使用活菌微生态制剂不仅可以防病，而且可以提高饲料利用率，降低料肉比 ，有效抵抗各种应激，提高经济效益。可以使用“牛羊康肽”，按0.1%比例进行拌料，全程添加；也可使用“本草倍利康”发酵液，每头每天50ml，全程使用。
已经发生腹泻的肉牛，可以使用“牛羊康肽”进行治疗，按1%比例进行拌料，连用3-5天，24小时见效。
六、精心管理
牛最适宜的环境温度为５～２１℃。育肥期内应尽量为牛创造温暖、安静、舒适的环境。一般宜采取拴养育肥。除风雪天外，每天上午８时到下午３时将牛拴在舍外木桩上晒太阳。固定牛绳不宜过长，以０．４米为宜。每天刷拭牛体１～２次，保持牛体清洁。牛舍顶部安装可开闭的通风窗，每天中午通风换气１次，时间为１０～２０秒。每天定时清除粪便，保持牛舍清洁卫生，干燥通风，严防潮湿。
饲喂要定时定量，每天饲喂２次，早６～８时，晚上５～７时各饲喂１次，每次２小时。粗精饲料要合理搭配，喂料要先粗后精，先喂干草，再喂酒糟，然后将玉米面与各种添加剂混拌均匀喂饱为止。每日饮水１～２次，如有条件最好用温水饮牛，也可饮深井水。青贮饲料要在头一天下午取出放在舍内预温。禁止用发霉变质草料喂牛，以防发病。
七、适时出栏
当架子牛经２～３个月肥育，牛体重达５００千克以上时要停止育肥，及时出栏。具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复；二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，即可出栏 。
活菌微生态制剂的作用是多方面的，作用方式主要包括：①维持肠道菌群正常化；②维持胃肠道功能正常化；③提高消化道的吸收功能；④抑制毒素的产生；⑤提高动物的免疫功能；⑥分解氨气等有毒有害气体浓度。其效果主要表现在营养功效和疗效两大方面，包括提高饲料利用率，降低料肉比；促进畜禽增长，提高日增重；缩短饲养周期，提早出栏，降低管理成本；提高畜禽的品质；降低环境污染的程度；减少病害发生，提高存活率等。
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