饲料内按每千克料加20毫克～50毫克的维生素C，可有效减缓应激，减少猪群的发病机会，以保证其健康生长。抗各种不良应激 环境应激、病理应激和营养应激都会影响猪体抗坏血酸的合成与利用，从而导致猪体内维生素C缺乏，轻则减食少饮，重则导致疾病，因缺乏维生素C而使猪群发病甚至死亡的病例在生产中屡见不鲜。因此，在饲料内添加维生素C能使猪群健康生长。
抗热应激 在热应激期间，饲料内添加维生素C，能降低机体毛细血管通透性，增强机体抗病力，减轻肝细胞脂肪变性，减少死亡率。饲料内添加维生素C可使猪机体血清中生长素含量增高，体重增加，还可改善免疫功能，维生素C还能减轻有毒物质的作用，缓解过敏性疾病。因此，维生素C能使高温下机体的代谢和产热不致过高，增强机体对高温的适应力，有利于猪的发育生长，减少高温下猪的发病率和死亡率。
