奶牛不食症是消化机能和内分泌机能紊乱所致的多种疾病的总和。虽然死亡率低，但对奶牛的乳汁质量、泌乳量及哺乳犊牛的生长发育影响很大，给养殖业带来经济损失。病因多发于产后和泌乳高峰期，引起该病发生的原因是奶牛的新陈代谢紊乱、饲料中含糖的粗料不够、蛋白质或脂肪性饲料比例过大，出现奶牛的代谢能量负平衡；干乳期管理不善，过量采食，给胃肠造成严重负担，导致消化功能紊乱；奶牛采食过多精料，粗饲料不足，引起瘤胃轻度酸中毒，胃酸过多；其他疾病如前胃弛缓、感冒、子宫炎、乳房炎等。预防措施因为此病多发于产后和泌乳高峰期，首先要加强奶牛产前和产后的饲养管理，在奶牛产犊前一周开始减料，产前3天要减至一半，产犊当天只供给充足的热麸皮、盐水或温盐水，不可喂大量精料。产后一周内可视奶牛食欲与膘情增加精料的喂量，一周以后可转入正常饲养。对于个别体质瘦弱的奶牛，应及早引导犊牛开食。视奶牛体况适当增加矿物质、维生素、蛋白质饲料。加强牛舍环境卫生 在奶牛分娩前后，圈舍温度要适宜，光照充足，空气流通，地面要保持清洁干净，经常消毒；垫草要柔软洁净，并作好防寒工作。药物预防 在产前1小时～2小时及时注射青霉素、链霉素，可有效预防产后不食症的发生。