养猪也可逆势而行（云南）就在省内外许多养猪大户在缩减投资、大量抛售存栏猪时，他却扩大产能，将生猪养殖从3000头扩大到万头。五一前夕见到了云南沾益县养猪大户刘储明，一身西装革履，很难让人联想到他在亏本经营。“最近几年养猪就像坐过山车，每年的猪价涨跌让我几乎得了心脏病。”这位养猪大户如此描述自己的感受。从2006年开始经营生猪养殖，刘储明经历了多次猪价的大涨大跌。2011年猪价高涨，他赚了近百万元；而2012年至今猪价一路下滑，他成为当地村民言谈的“亏本大户”。
让业内人士和当地村民惊诧的是，省内外许多养猪大户在缩减投资、大量抛售存栏猪时，他却反其道而行之，拿出多年积蓄扩大产能，生猪养殖从3000头扩大到上万头。逆势而行“做任何事情都要三思而行，我是通过周密考虑后才做出扩大产能的决定。”在刘储明看来，别人认为猪价处于下滑时，不应该再进行投资，但他对市场分析的逻辑是，猪价经过一段时间的下滑波动后，肯定会反弹，所以趁散养户、大户退出市场，缩减投资时不退而进，抓住机会扩大产能，这个风险值得冒。也许，这就是他通过多年养猪经历所总结的心得：养猪也可逆势而行。其实，在云南像刘有同样经历的养猪户还有很多，经报记者从曲靖富源、昭通永善、红河弥勒等地了解到的信息是，今年国内猪价接连“跳水”，让很多养殖户大呼“伤不起”。为了减少损失，一些养殖散户开始退出市场，不少规模较大的养猪户也开始缩减投资。富源睿智集团大河乌猪养殖场的相关人士称，他们从建此养猪基地以来，几乎没见效益，每年都从煤矿、地产等其它产业抽出资金维持养殖经营。“现在猪粮比价早已跌破平衡线，从猪仔到出栏，每头猪养殖亏本200300元。”行业专家表示，“受此影响，多省份母猪存量都出现滑落。”永善县畜牧局局长阳留贵判断，此轮猪价下跌将持续至国庆前后，再往远看，可能到明年年初。对于猪价近期内难以回弹的情况，刘储明心理很清楚，但即使如此，他仍义无反顾地投入500万元，力争在今年建成1万头的生猪养殖规模。
长远规划猪价持续走低，这是大型养猪户缩减投资的“硬伤”。分析走低的原因，业内多位专家给出的理由为：自去年底，全国上下倡导厉行节约，刺激了各类餐饮业的转型，酒店、饭店等主要肉食消耗单位对农产品的需求量明显减少。也许正因如此，让不退而进的养猪户看到了价格回弹后的商机，刘储明就是其中的一位。按他的规划，规模从现在的3000头扩建至上万头，不仅迎来畜牧产业政策上的支持，还为下一步建深加工基地提前奠定了基础。未向县市政府和有关部门递交申请与规划报告前，刘储明早已针对投资与产生效益比算了一笔账：劈开投资500万元外，现今的3000头由于与云南正大集团签订了饲料与收购合同，每头出栏生猪净赚50至150元。由于有了这份战略合作协议，刘说自己不担心市场波动。用其几年下来的运作情况看，他对这种不担心市场却赚取利润少的订单式合作有了新的布局，那就是投资扩建产能，今后由自己经营。“自己经营虽然有风险，但从中获取的利润明显高于订单。”仅目前一头生猪的出栏价计算，从仔猪到120千克出栏，成本总计在1200元左右，按曲靖当地每千克均价12元左右出售，一头生猪能获利40余元，但一旦价格上浮，获取的利润会水涨船高。在他的申报规划里，经报记者发现扩建万头生猪养殖是第一步，而下一步则是生猪深加工，不仅如此，其在产业链上还规划了公司+基地+养殖户的模式，带动当地农户共同致富。猪价在云南多数市场已出现止跌回升的迹象，他预计云南猪价下半年会小幅反弹，而等年底自己是万头生猪规模扩建完成，正是猪价回升好时机。对于这种分析是否应验，刘储明相信自己的判断。
