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我国常用的蛋白饲料的分类汇总

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-22  作者:信风  浏览次数:363

豆粕:蛋白含量在40-48%,赖氨酸含量高(2.45%),利于猪的消化,因其品质优,适口性好,各种畜禽都可大量使用,因制造工艺不同,其营养价值有很大差异。在饼粕类蛋白质饲料中质量最好,赖氨酸含量在所有饼粕类饲料中最高,在日粮中豆粕占蛋白质饲料比例不受限制。应注意的是生豆粕中含有抗营养因子,影响家禽和生长肥育猪生产性能。

棉籽粕:因加工工艺不同蛋白质含量差异很大,棉仁粕蛋白质含量高达40%以上,未脱壳棉籽饼仅含20%左右。加工方法不同,游离棉酚含量不同,日粮中高游离棉酚含量会引起中毒 。我国棉籽年产量50亿公斤以上,是一项主要的蛋白质饲料,资源不仅在国内使用,还大量出口到国外。一般中、大猪10%左右,雏鸡、产蛋鸡不超过5%。

菜籽粕:粗蛋白含量较高为35-40%,蛋氨酸含量在饼粕类饲料中名列第二,由菜籽提取油后,得到菜籽粕饼是良好的蛋白质饲料资源。菜籽粕在日粮中用量生长肥育猪8%左右,生长鸡5%-8%,雏鸡和蛋鸡不超过5%。

花生饼:粗蛋白36-38%,花生仁经脱壳、榨、浸提去油后得到的饼粕。 葵籽粕葵籽粕葵籽粕葵籽粕: 蛋白含量30%,向日葵榨油时,由于脱壳程度不同,对其饼(粕)的饲料特性和营养价值影响很大。

鱼粉:优质鱼粉蛋白质含量在60%以上,鱼粉是最常用的动物性蛋白质饲料,优质鱼粉是整体鱼粉分离出油脂后,加工、干燥制造的,将食用鱼类加工后的残渣制成的产品,实际上是鱼渣,由于加工原料与工艺条件不同,各地生产的鱼粉质量有很大差别,使用时要特别注意。鱼粉价格高,一般只用在仔猪和家禽日粮,仔猪5%-8%,肉仔鸡 ,雏鸡、雏鸭、产蛋鸡、产蛋鸭日粮中2%-5%。 血粉血粉血粉血粉:血粉蛋白质含量高达80%以上,屠宰场畜、禽血液干燥后制成的粉末即成血粉,由于加工方式不同,质量差异很大。

羽毛粉:粗蛋白含量高达70%以上,羽毛粉亦称水解羽毛,是将清洁羽毛在高温、高压下水解、干燥、粉碎的产品。

肉粉与肉骨粉: 肉粉粗蛋白含量高(50-60%),屠宰场、罐头厂及其它肉品加工厂收集的碎肉及连骨肉片加工、处理成为肉粉。如含骨多称为肉骨粉,美国规定含磷量在4.4%以下的为肉粉,4.4%以上的为肉骨粉。

 
 
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