1、绿色与饲料中叶酸含量过高有关；
2、过浅可能是由于片面提高饲料中钙的含量或某些疾病造成的；
3、无蛋黄是因输卵管有炎症或突然受惊；
4、蛋黄内有异味是因鸡舍内氨的浓度过高；
5、蛋黄颜色橙红色说明添加了过量的色素。
