南瓜 南瓜中多为淀粉和糖类，还含有很多的胡萝卜素和核黄素，秋季是蛋鸡换羽的时期，此期宜给鸡多喂些南瓜。在蛋鸡的日粮中搭配适量南瓜喂鸡，可显著加速鸡的换羽过程，还可提高鸡的产蛋率。 一般每只鸡每天喂50克南瓜，最好生喂，切成小块或丝状掺在混合饲料中饲喂。
红薯 红薯藤肉嫩多汁，营养价值很高，粗蛋白含量占干物质的16%左右，且适口性好，是极好的青饲料。红薯块是很好的多汁饲料，营养价值较高，富含淀粉，助消化吸收，饲养蛋鸡时可用品质优良的红薯丝补充蛋白质、氨基酸等成分，每只鸡每天喂50克左右，喂时应蒸煮。
萝卜 胡萝卜中维生素A的含量最高。 在鸡饲料中添加 15%左右的胡萝卜，对于促进鸡的新陈代谢，能量转换和产蛋率均有一定的效果，且还可以提高饲料的有效利用率，提高饲料报酬。用胡萝卜喂鸡，不但可以提高鸡的产蛋量，提高蛋重，而且还可以增强鸡的体质和抗病能力，改善肉蛋品质。
