据宝应县水产局消息,2011年成蟹的销售价格一路高歌猛进,至春节前后,1两至1.3两的母蟹每斤的销售价格已达到了40多元,创出了这几年来的新高,给了河蟹养殖户极大的信心,同时刺激了诸多的观望者;2012年成蟹的销售价格至春节前虽不如2011年理想,但基本还在诸多养殖户的心理承受范围之内,这给诸多的养殖户与观望者造成一种感觉,即:河蟹养殖大有“钱”途,导致他们纷纷开始扩大生产或急急忙忙的进入河蟹养殖业。其实,2013年的河蟹养殖业前景真有理想中的那么好吗?
一、河蟹养殖必须要有场所,即池塘或水面。2013年因原养殖户的扩张和新养殖户不断进入,导致池塘的承包金额在不断的上涨,已基本达到每年每亩700-800元。
二、苗种是养殖的基础。2012年春,扣蟹的价格基本维持在每斤15-20元,而2013年扣蟹的价格已基本达到每斤30元,而且稍大规格的扣蟹即每斤30-40只的已达到每斤35元。
三、饲料:2013年初,诸多的饲料厂都开始高调宣布饲料涨价,河蟹配合饲料基本每吨上涨300元。2012年螺蛳的价格为每斤0.6元,2013年已上涨至每斤0.8元。
四、水草:2012年苦草种每斤15元左右,2013年已上涨至每斤40多元,而且还非常紧缺;轮叶黑藻草头,2012年每斤10元,2013年已上涨至每斤15-20元。综上所述,2013年河蟹养殖的成本在飞速的上涨,河蟹养殖前景不容乐观。以20亩的池塘为例,养蟹当年需要的投入大概为以下几部分:池塘承包金为16000元,扣蟹12000元,饲料40000元,水草、螺蛳、水电、渔药以及清整池塘和清淤的费用至少20000元,总计88000元;年终产出:河蟹产量暂算每亩200斤,计4000斤。即成蟹每斤的销售价格至少达到22元,才能保本,这还不含当年的人工工资在内。
故2013年河蟹养殖存在一定风险,如果是新入行的养殖户,投资则更大,所以需谨慎对待。