肉羊的日常管理
1去势钳法用特制的去势钳，在阴囊上部用力紧夹，将精索夹断，睾丸则会逐渐萎缩。
2刀切法用锋利的小刀切开阴囊，摘除睾丸。
3化学去势法将10%的甲醛溶液2毫升，用注射器注入阴囊，深度至睾丸的实质部分，使睾丸组织失去生长和生精能力，达到去势目的。
断尾
1结扎法用弹性较好的橡皮筋，套在尾巴的第三、第四尾椎之间，紧紧勒住，断绝血液流通，过10天左右尾巴即自动脱落。
2快刀法先用细绳捆紧尾根，断绝血液流通。然后用快刀离尾根4～5厘米处切断，止血，包扎，当天下午将尾根部的细绳解开，使血液流通，一般经7～10天伤口可痊愈。
3热断法热断法可用断尾铲或断尾钳进行。
去角
1烧烙法将烙铁在炭火中烧至暗红后，对保定好的羔羊的角基部进行烧烙，烧烙的次数可多一些，但每次不能超过10分钟，当表层皮肤破坏，并伤及角原组织之后可以结束，对术部进行消毒。
2化学去角法将羔羊侧面卧倒，用手触摸其角基，感到较硬的突起，然后剪掉上面的毛，角基周围涂上凡士林油，用棒状苛性碱(氢氧化钠)在角基部摩擦，直到稍出血为止，然后在上面撒消炎粉。
修蹄
修蹄时羊呈坐姿保定，背靠修蹄者。一般先从左前肢开始，左手握蹄，右手持刀、剪，先除去蹄下的污泥，再将蹄底削平，剪去过长的蹄壳，将羊蹄修成椭圆形。