公母鸡交配时公鸡踩在母鸡背上,母鸡阴道自泄殖腔翻出接受公鸡交配器射出的精液。交配后精子沿输卵管前行至喇叭部精窝内,排卵后卵子进入输卵管喇叭部,精子与卵子结合而受精。
公鸡每天可交配20—80次,交配次数的多少取决于公鸡间的竞争、与配母鸡数量、温度和光照等因素的影响。公鸡在一天内可与同一只母鸡交配数次。公鸡每次射精量不同,低至0.1毫升,高达1毫升.精子数量在4亿个以上。公鸡与在鸡群中居中等的母鸡交配较为频繁,而与成熟过早或胆小的母鸡交配较少。公母鸡早晨交配较多。
将公鸡从母鸡群中拿走后,还可在7—10天内获得受精蛋。如果在公鸡拿走的当天放入新公鸡,则在3天后母鸡产的蛋才是新公鸡的受精蛋。